東卓 2020珠璣&大境價值:品質(zhì)篇

東卓 2020珠璣&大境價值:品質(zhì)篇

2閱讀 2020-05-07 09:41 產(chǎn)品

  2020珠璣&大境,

  正在火熱預(yù)售中!

  預(yù)售至5月6日止,

  詳情請咨詢東卓各運(yùn)營中心。

  本期價值解讀:我們將通過【專業(yè)審評】和【東卓標(biāo)準(zhǔn)沖泡】,對珠璣、大境的“品質(zhì)價值”來一次深度認(rèn)知。

  一、珠璣,專業(yè)審評

  【專業(yè)審評】

  ①、審評準(zhǔn)備:

  審評用具:150ml柱型審評杯

  水溫:100℃

  審評方法:單杯3次,每次5分鐘

 ?、?、審評

  干茶外形:肥潤顯毫,勻整結(jié)實(shí)

  湯色:黃亮通透

  香氣:

  熱香,花蜜香持久掛杯

  冷香,鮮爽無雜味

  滋味:濃醇,入口微苦澀即化,回甘生津,體感強(qiáng)烈通透,層次感豐富,咸底明顯

  葉底:肥厚柔嫩,采摘標(biāo)準(zhǔn)到位,萎凋、殺青、揉茶工藝到位

  二、珠璣,標(biāo)準(zhǔn)沖泡

  【東卓標(biāo)準(zhǔn)沖泡】

 ?、?、沖泡準(zhǔn)備:金灶E7煮水壺、8克茶量(盡量整塊),置于溫?zé)徇^的蓋碗中。

 ?、?、用水指引:建議盡量用農(nóng)夫山泉(萬綠湖、千島湖、丹江口、峨眉山),不要用重堿性水。

  第一道:湯色淺黃帶綠,通透,入口咸蜜底明顯,水路細(xì)膩油潤,回甘明顯

  第二道:湯色淺黃透亮,花蜜香夾雜熟果香,湯感稠潤而不膩,回甘極快,微澀,化的干凈

  第三道:湯色黃亮,干凈純粹的花蜜香,湯感濃稠,層次感十分豐富,苦澀加重但化的極快且干凈

  第四道:湯色黃亮,濃郁的花果香,蜜香口感刺激性較強(qiáng),喉韻明顯

  第五道:湯色黃綠透亮,花蜜香,甜香,入口微苦但化的快,舌底鳴泉,律動,體感通透

  第六道:湯色黃亮,濃郁的蔗糖香,湯感稠潤依舊,苦底較小,口感鮮爽、甜潤

  第七道:湯色黃亮,花香、蔗糖香,湯感鮮甜可口,清爽甜潤

  第八道:湯色淺黃透亮,香氣甜潤,湯感稠度有所下降,但鮮爽度提高,生津明顯

  第九道:湯色淺黃帶綠,香氣清幽,淡淡的百花香融于水,湯感甜潤舒適

  第十道:湯色淺黃明亮,香氣清幽高雅,鮮爽甜潤中帶微咸

  總結(jié):精選班章五寨正春喬木曬青毛茶為原料,經(jīng)典的班章氣韻,滋味協(xié)調(diào)豐富,層次明顯,通透舒適。

  三、大境,專業(yè)審評

  【專業(yè)審評】

 ?、?、審評準(zhǔn)備

  審評用具:150ml柱型審評杯

  水溫:100℃

  審評方法:單杯3次,每次5分鐘

  干茶外形:餅形端正,色澤墨綠,條索清晰壯結(jié)修長,油潤富內(nèi)涵

 ?、?、審評

  湯色:黃亮通透,油潤

  香氣

  熱香:花蜜香,蘭花香馥郁,掛杯香持久

  冷香:花蜜香持久醉人

  滋味:細(xì)膩平衡,體感通透,喉韻深,山野氣韻顯,

  葉底:嫩度高、柔軟顯芽,有活性,色澤明亮。

  四、大境,標(biāo)準(zhǔn)沖泡

  【東卓標(biāo)準(zhǔn)沖泡】

 ?、?、沖泡準(zhǔn)備:金灶E7煮水壺、8克茶量(盡量整塊),置于溫?zé)徇^的蓋碗中。

 ?、?、用水指引:建議盡量用農(nóng)夫山泉(萬綠湖、千島湖、丹江口、峨眉山),不要用重堿性水。

  第一道:口感咸底明顯,干凈律動,生津極快,國有林的氣韻,細(xì)膩冰甜的水路,自然協(xié)調(diào)。

  第二道:口感細(xì)膩平衡,花蜜香,蘭花香,馥郁飽滿,回甘悠長。

  第三道:細(xì)膩中帶山野氣韻,滋味飽滿,律動平衡,滿口生香,五味俱全。

  第四道:清幽,百花香融于水,生津自然,體感通透發(fā)汗。

  第五道:花香與茶氣相融,咸底始終貫穿舌面如涌泉之感,喉韻明顯。

  第六道:清爽平衡,香、水自然協(xié)調(diào),天潤生津,氣感十足。

  第七道:花香,氣韻依然,平衡度十分好,貴氣十足。

  第八道:津潤鮮爽,香韻依舊,平衡律動,甘中帶咸,回味無窮,體感通透,發(fā)汗明顯。

  第九道:津潤冰甜,平衡干凈。

  第十道:香甜可口,依然津潤。

  總結(jié):大境精選大版納純古樹正春曬青毛茶為原料,氣韻律動有層次,五味平衡協(xié)調(diào),體感自然通透。

上一頁:2019年中國茶葉(相關(guān))上市公司利潤規(guī)模排行榜

下一頁:四川北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)入選第三批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4